Com o advento da Organização Mundial do Comércio, as barreiras comerciais entre os paises passaram a ser sobretudo de ordem sanitária e fitossanitária, as restrições sobre resíduos e contaminantes em produtos alimentares a cada ano se tornam mais rigorosas, por parte dos paises importadores. O Departamento do Café se empenhou em obter os níveis máximos de ingredientes ativos, registrados no Brasil, aceitos pelo Japão, e de contaminantes pela União Européia.
A União Européia não fixou qualquer nível para ocratoxinas em café verde, o que permite cada país importador deliberar sobre seu nível máximo,
Alertamos que o Ministério da Agricultura do Japão deliberou não aceitar sequer traços das acaricidas e asociclotin, avisando que as cargas que apresentarem mesmo traços destes produtos serão rechaçadas.
* Ofício enviado pelo Depto. do Café da Secretaria de Produção e Agroenergia do Ministério da Agricultura