Conhecida como “a terra do sol eterno” por ser a cidade mais quente do estado. A economia local é baseada na agropecuária, destacando-se na produção de café, cana-de-açúcar, milho e feijão.

A cidade abriga a Usina Hidrelétrica de Aimorés, a maior do leste mineiro, e o Instituto Terra, fundado pelo fotógrafo Sebastião Salgado, que visa reconstituir o ecossistema florestal da região.

Aimorés também é conhecida por suas belas paisagens naturais, com trilhas, cachoeiras e parques, atraindo turistas interessados em ecoturismo.

A cidade é um importante centro regional, com infraestrutura que inclui serviços de saúde, educação e transporte, além de ser um ponto de passagem para quem viaja entre Minas Gerais e o Espírito Santo .​